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Champagne Brut "Blanc de Blancs" 2017 - Deutz (astuccio)
Champagne Brut "Blanc de Blancs" 2017 - Deutz (astuccio)
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Lo Champagne Blanc de Blancs Millesimé è uno degli champagne più rappresentativi della maison Deutz, prodotto a partire dal 1965. Ha un carattere molto elegante, rotondo e avvolgente, con un profilo aromatico piacevolmente evoluto, in grado di maturare per anni in bottiglia. Emana piacevoli sentori di fiori bianchi, frutta esotica e agrumi.
Annata: 2017
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crudità di pesce, primi di pesce, secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino intenso con perlage fine. Il Brut Blanc de Blancs realizzato dalla maison Deutz si manifesta nel calice con un colore tipicamente paglierino; il perlage è fine, e dotato di una buona persistenza. Lo spettro olfattivo si distingue per una personalità spiccatamente minerale, arricchita da sensazioni di fiori e frutta. All’assaggio è di buona struttura, raffinato, con un sorso cremoso che avvolge il palato in un’estasi di sapori rinfrescanti.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento con antipasti, primi e secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con le crudità.
