Barolo DOCG "Sorì Ginestra" 2019 - Conterno Fantino
Barolo DOCG "Sorì Ginestra" 2019 - Conterno Fantino
Il vino rosso Barolo “Sorì Ginestra” è uno dei pesi massimi dell’intera denominazione, che, almeno una volta nella vita, dev’essere assaggiato. A ogni sorso infatti emerge la bellezza del Nebbiolo coltivato in uno dei cru più importanti delle Langhe, in cui i profumi tipici del varietale si mescolano ai sentori terziari derivanti dal lungo periodo di affinamento. Una bottiglia firmata Conterno Fantino quasi mitologica, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino.
Annata: 2019
Denominazione: Piemonte DOCG
Vitigni: nebbiolo
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra, Formaggi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso intenso granato, al naso note di rosa appassita, visciole e lamponi, con un finale di caffè. In bocca robusto e importante, elegante, con tannini morbidi e vigorosi.
ABBINAMENTI
E’ un vino importante che deve esaltare gusti netti e decisi come le carni rosse, la selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura.